les postunades

Les postunades

Autre expression qui me vient aux lèvres quand je vois Jacqueline et Maurice assis sur un traîneau rempli de carottes et occupés à en couper les fanes pour engranger la provision d’hiver.

Belle récolte. Non ! prétendent-ils ( pas assez grosses, mal sarclées …) mais je suis tout de même bien contente de mettre la main au couteau et à l’ouvrage pour m’imprégner de bonne terre lourde et faire comme si je participais à la manne.

Comme autrefois. Quand les postunades étaient celles de Maman et la récolte pour notre famille.

Je leur raconte le «  More Bigalé vo no faré de postunades ! », = mère Bigallet vous nous ferez des carottes !, mon arrière grand-mère étant célèbre pour ses carottes à la crème dans tout le village. Mais ils ne connaissent pas ce patois-là en Vercors. Ou bien il a disparu.

Les carottes alimentaires des humains étaient donc rebaptisées ainsi. Le mot carottes désignant les betteraves pour les bêtes.

Quelle importance me direz-vous, un mot qui s’en va, avec ce qu’il charriait de souvenirs, de nostalgies, de succulence …

Au fait moi je détestais les carottes en sauce blanche qui m’écoeuraient.

Je n’aimais d’ailleurs pas plus les choux, les topinambours, les radis, … les légumes en général. J’étais une grignette.

Qu’est-ce qui m’a fait passer du statut de « pouillante » ( sans appêtit)  à celui de gourmande, voire de dévorante, de mots, de fruits, de fruits en phrases, de mots en grappe ?

Le changement climatique ? l’âge avancé ? les nouvelles sélections de graines, de la Nantaise à la Colmar ?